--Notification--

logo

Sezona špragljev: Veste, koliko jih lahko naberete?

Po dolgi zimi se pomlad končno prebuja, z njo pa tudi vse dobrote, ki jih najdemo v naravi. Kje rastejo divji šparglji in koliko jih lahko naberete, pa si preberite spodaj.
Sezona špragljev: Veste, koliko jih lahko naberete?
Sezona špargljev je pred vrati!

Za vse ljubitelje špargljev svetujemo tudi obisk dogodka Divji okusi Krasa - šparglji in divje rastline, ki bo potekal med 6 aprilom in 6. majem. 

Več > > >

Šparglji so sezonska zelenjava, pri nas začno poganjati v prvi polovici aprila, sezona pa pri nas traja vse do junija. Poznamo več vrst špargljev oziroma belušev, lahko so zeleni ali beli, odvisno od načina gojenja.

Šparglji so zakladnica zdravja

Šparglji so zelo priporočljiv in zaželen del jedilnika, saj vsebujejo nujno potrebne vitamine (vitamin C, B vitamin (B1, B2, B3 in B6, ki skrbijo za živce ter celotno presnovo) in A vitamin, ki skrbi za dober vid), minerale (fosforja, žvepla, kalcija, magnezija, železa, bakra, cinka, mangana, fluora, joda) ter velik delež antioksidantov in folne kisline. Zaradi visoke vsebnosti folne kisline se uživanje špargljev priporoča tudi nosečnicam

Kje rastejo divji špraglji?

Ob Istri se divji šparglji dobro počutijo tudi na Krasu in Vipavski dolini, ljubijo gosto in bodečo podrast ob gozdnih robovih, cestah in kolovozih.

Koliko divjih špargljev pa lahko naberete dnevno?

Pri nas lahko vsak nabira dobrote iz narave in gozda, a le v omejenih količinah. Pravilnik o varstvu gozda pravi, da lahko naberemo največ kilogram zelenih rastlin na dan, med katere spadajo tudi divji šparglji.

Uporabnost špargljev je precejšnja. Šparglje očistimo in odstranimo morebitne olesenele dele. Te lahko še vedno uporabimo pri pripravi jušne osnove ali špargljeve juhe. Preostanek kuhamo v slani vodi, bele šparglje okoli 20, zelene pa 10 minut. Seveda jih lahko pripravimo tudi v pečici, na žaru in še marsikje, recimo v omleti.

 

Komentarji

  • MAMMUT HLAČE HAUTE ROUTE

    MAMMUT HLAČE HAUTE ROUTE

    Prodam čisto nove NIKOLI nošene smučarske hlače Mammut Haute Route velikosti L, primerne za turno smuko, smučanje ali pohodništvo.Podrobnosti na:www.mammut.ch/INT/en/B2C-Cate gory/Men/Haute-Rout ...

    Cena: Po dogovoru
  • P: Suunto Ambit2 Sapphire HR

    P: Suunto Ambit2 Sapphire HR

    Slo. račun, garancija feb.2016, kot nova!  Info na ZS.

    Cena: 400,00 EUR
  • Saucony Hattori tekaški copati

    Saucony Hattori tekaški copati

    Prodam popolnoma nove SAUCONY Hattori (barefoot) tekaške copate.  Številka so sicer 42.5 ampak so številke zelo majhne, tako da ustrezajo normalni številki 40 - 41.So unisex barve, primerne tako ...

    Cena: 50,00 EUR
  • Nahrbtnik + hidracijski meh GeigerRig RIG700

    Nahrbtnik + hidracijski meh GeigerRig RIG700

    GeigerRig RIG 700 nahrbtnik z 2-litrskim hidracijskim mehom; teža 1200 g. Moder = 120,00 € Črn (ballistic nylon material) = 130,00 € Za gorsko kolesarjenje, krajše pohodniške ture, trail, SUP, go ...

    Cena: 120,00 EUR
  • Ženski čevlji Salomon

    Ženski čevlji Salomon

    Prodam ženske čevlje Salomon, številka 38. Čevlji so zelo malo nošeni. Več informacij na: www.bolha.com/oblacila-obutev -modni-dodatki/zenska-oblacil a -obutev/obutev/obutev-za-pros t i-cas/ ...

    Cena: 80,00 EUR
Prikaži večplusNova objava

Zadnji pluski

  • OlgaFerm has_voted +1
    Izleti na Janče (792 m), 1.5.15-31.8.15
  • pajzbar has_voted +1
    GRINTOVEC 2558m
  • pajzbar has_voted +1
    GRINTOVEC 2558m
Prikaži več

Najboljši komentarji v obdobju

    Oglas 300x250

    • Prodajam
      ADIDAS TERREX SWIFT NOVI !!!
      Prodam vrhunske pohodne čevlje z GORE TEX membrano (nepremočljivi)  model ADIDAS TERREX SWIFT MID številka  11,5 UK, 12 USA 46,5 EUR. Čevlji so novi , zapakirani, z vsemi etiketami. Meni žal prem ...
      Cena: 99,00 EUR
    • Prodajam
      Planinski čevlji
      Popolnima novi, nikoli nošeni planinski čevlji Planika BOVEC LITE MEN AIR TEX. Številka 44 (Po dogovoru možna tudi druga številka). Čevlji so v originalni embalaži. Cena 80€ oz. po dogovoru.Več i ...
      Cena: Po dogovoru
    • Prodajam
      MAMMUT HLAČE HAUTE ROUTE
      Prodam čisto nove NIKOLI nošene smučarske hlače Mammut Haute Route velikosti L, primerne za turno smuko, smučanje ali pohodništvo.Podrobnosti na:www.mammut.ch/INT/en/B2C-Cate gory/Men/Haute-Rout ...
      Cena: Po dogovoru
    Prikaži večplusNova objava


    V redu

    Spletno mesto uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi.  
    Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki. Več o piškotkih